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2205, 2024

Salinas Bras del Port, Lugar Fundamental para Conservación de la Diversidad Biológica

22 mayo, 2024|Categorías: Ecosistema, Entorno, naturaleza|Etiquetas: |Comentarios desactivados en Salinas Bras del Port, Lugar Fundamental para Conservación de la Diversidad Biológica

El 22 de mayo se conmemora el día Mundial de la Biodiversidad Biológica, una efeméride impulsada por Naciones Unidad para concienciar sobre la amenaza que supone para el plantea y la humanidad la pérdida de biodiversidad. En este día desde Bras del Port queremos destacar la importancia de la sal, ya que a menudo se pasa por alto su importancia, para la vida en la Tierra. Más allá de su uso culinario, la sal juega [...]

1105, 2024

Por qué las salinas Bras del Port son un oasis para las aves migratorias

11 mayo, 2024|Categorías: Ecosistema, Entorno|Etiquetas: , , , , |Comentarios desactivados en Por qué las salinas Bras del Port son un oasis para las aves migratorias

Desde Naciones Unidas se promueve el Día Mundial de las Aves Migratorias con dos celebraciones anuales (el segundo sábado de mayo y octubre). Desde Bras del Port nos sumamos a esta efeméride, ya que la numerosa avifauna que habita en nuestras salinas forma parte de un gran ecosistema. Las aves migratorias son un espectáculo impresionante de la naturaleza. Cada año, millones de ellas recorren miles de kilómetros, cruzando montañas, océanos y desiertos en busca de [...]

202, 2024

Bras del Port: Un ejemplo de sostenibilidad en el Día Mundial de los Humedales

2 febrero, 2024|Categorías: Ecosistema, Entorno|Etiquetas: , , , , |Comentarios desactivados en Bras del Port: Un ejemplo de sostenibilidad en el Día Mundial de los Humedales

Hoy, 2 de febrero de 2024, se celebra el Día Mundial de los Humedales. Esta efeméride tiene como objetivo concienciar a la población sobre la importancia de estos ecosistemas para el bienestar humano. Los humedales son ecosistemas fundamentales para el desarrollo de la vida en la Tierra. Son áreas de tierra que están permanentemente o temporalmente inundadas, y que albergan una gran diversidad de plantas y animales. Los humedales proporcionan una serie de beneficios esenciales [...]

1310, 2023

Celebrando el Día Mundial de las Aves Migratorias en las Salinas Bras del Port

13 octubre, 2023|Categorías: Ecosistema, Entorno|Etiquetas: , , , |Comentarios desactivados en Celebrando el Día Mundial de las Aves Migratorias en las Salinas Bras del Port

Desde Bras del Port nos unimos a la celebración del Día Mundial de las Aves Migratorias. Este día especial nos brinda la oportunidad de reflexionar sobre la importancia de proteger y preservar los hábitats vitales para las aves migratorias que visitan nuestras salinas. Las Salinas Bras del Port, conocidas por su producción de sal marina de alta calidad, son también un refugio fundamental para numerosas especies de aves migratorias. En este artículo, exploraremos por qué [...]

1807, 2023

Salinas Bras del Port: Un ecosistema de enorme interés para la ciencia

18 julio, 2023|Categorías: Ciencia y tecnología, Ecosistema, Historia|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Salinas Bras del Port: Un ecosistema de enorme interés para la ciencia

Quizá hayas oído hablar del método CRISPR o hayas leído recientemente acerca del hallazgo de un pigmento antitumoral. ¿Qué tienen en común estos dos avances científicos? Ambos han surgido de las aguas de Bras del Port, unas salinas marinas centenarias enclavadas en el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola (Alicante). La vida microscópica de las salinas Las salinas costeras son humedales salados ricos en biodiversidad que constituyen el hogar ideal para centenares de [...]

1309, 2022

¿Cuántos tipos de sales hay y cuáles son?

13 septiembre, 2022|Categorías: Gastronomía|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en ¿Cuántos tipos de sales hay y cuáles son?

En este post queremos hacer un repaso por los tipos de sal recogidos en el texto legal y añadiremos los que no se incluyen por ser más recientes. Insistimos en que se trata de términos y definiciones en el ámbito de nuestro país ya que en otros estados de Europa varían al no haber una armonización sobre la regulación de la sal.

Texto el secreto del mar en blanco
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